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堺打刃物 森本光一作 刺身 柳刃 水本焼 包丁 尺 鏡面 黒檀。森本光一作 刺身 切付 水本焼包丁尺一鏡面黒檀両白水牛銀巻柄。森本光一作 刺身 切付 水本焼包丁尺一鏡面黒檀両白水牛銀巻柄。サイズ全長 約48.5cm刃渡り約33.5cm(切っ先からマチ迄)刃幅 約3.8cm刃厚み約4.2mm重さ 329g鍛冶師:伝統工芸士 富樫憲治氏研ぎ師:伝統工芸士 森本光一氏■森本光一(伝統工芸士)森本刃物製作所代表。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。2016年、黄綬褒章を受章。即購入OKです。森本光一作 刺身 切付 水本焼包丁尺一鏡面黒檀両白水牛銀巻柄。1941年大阪府堺市生まれ。子の日 楓 柳刃包丁 300mm 黒檀柄。果汁生搾り機カジュッタ。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。無水鍋。業務用真空包装機。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。極美品 ロボ・クープカッターミキサーR 7 V.V. フードチョッパー7.5L。6430【程度良好】2024年製 電気グリドル TCG-7560EN 架台付き。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。無水鍋 大容量。南常/なんつね スライサー HB-2 (中古)。
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