HOT ! ミロワール アイ·ニード·ザ·サン2015 DomainedesMiroirs Miroirs - I Need the Sun 2015 / ドメーヌ・デ・ミロワール - アイ

Miroirs - I Need the Sun 2015 / ドメーヌ・デ・ミロワール - アイ。ミロワール アイ·ニード·ザ·サン2015 DomainedesMiroirs。DM. de Miroirs I need the Sun '18 - ワイン店 un deux trois ONLINE SHOP。銘柄：アイ・ニード・ザ・サン 2015造り手： Domaine des Miroirs(ドメーヌ デ ミロワール)　　国：France (フランス)　地域：Jura (ジュラ)　品種：Chardonnay (シャルドネ)タイプ：Orange (オレンジ)　度数：14%　容量：500mlとても稀少なミロワールのオレンジワインです。～インポータコメント～ラディコンやヴォドピーヴェッツのような、皮ごと醗酵させた白ワインも、ヴィンテージが許せばやってみたいと考えていた鏡氏。初ヴィンテージの2011は、収穫時期に素晴らしい天候に恵まれ、醸し醗酵をするに値する健全で情報量の多い果皮を持ったブドウがとれたそうなのですが、初めての醸造という事もあり、区画ごとの特性をより深く理解するために全ての区画のブドウに同様の醸造方法を採用します。以降、2012、2013、2014と天候に恵まれない年が続き、2015年にようやく2011年以降で初めて果皮に力のあるブドウを手にします。2015ヴィンテージで最も収穫を遅らせたシャルドネを使用し、除梗し軽く潰したものを45日間醸したワインになります。酸も穏やかで、ボリューム豊かな、ある意味ジュラらしからぬワインとの事。甘いわけではないのですが、食後にゆっくり楽しむのにも向いているのでは？というほどの濃さを持ち合わせている事と、生産量が少ないワイン(バリック2樽)をより多くの人に楽しんでいただきたいという思いもあり、500ml入りにボトリングすることにしたそうです。ワインセラーはフォルスターのロングフレッシュ12度で寝かせて保存しております。・未成年の購入はお断り致します・新品・未開封・外観の状態は写真にてご判断ください・自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。・ブショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。発送は、プチプチにて梱包し、佐川急便/日本郵便を予定しております。その他、クール便等のご要望ございましたらご購入前にご相談くださいませ。。ドメーヌ デ ミロワール アイ ニード ザ サン 2015 500ml Domaine des。ワイン chateau lafite rothschild 2004。CH.ムートン　ロスチャイルド/ボイヤック　２００３。アルマンルソー　Armand Rousseau 3本セット。【希少品】シャトー マルゴー 1955 セラー保管 70年物 状態良好。エンジェルシャンパン ドュミセック ピンク ファー。ボンヌ マール グラン クリュ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ 2017。シャトームートンロートシルト 1994 750ml　未開栓。ピエール・オヴェルノワ/ACアルボワ・ピュピラン・シャルドネ 2007。コントラフォン ＆ ルーロ ムルソー マグナムボトル２本セット。マルゲ　サピエンス　2011。2006 メオカミュゼ　NSG レ・ディディエ（オスピス・ド・ニュイ）