HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine - Modernist Cuisine

Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。81WOlny00RL._AC_UF1000,。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。ジャングル　フィーバー　Jean-Paul Goude。ヨゼフ・スデク 写真集「JOSEF SUDEK」1998年 Kehayoff。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ジョン・ロミータ・Jr氏 直筆サイン Spider-Man CGC9.8。ウィキッド　大きな仕掛け絵本。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。絶版‼️ 2冊 Richard Kern: Contact High。絶版Jamie Hawkesworth PRESTON BUS STATION。よろしくお願いいたします。【未開封】TAYLOR SWIFT THE ERAS TOUR BOOK。No.280 希少 古書 洋書 アンティーク 絵本　ビクトリアン。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。【英語版】シミリマムの達成と維持／ホメオパシー／本